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2016年8月18日 (木)

エゾニワトコ

春に白い花を付けていたエゾニワトコ(スイカズラ科ニワトコ属)の実が熟しました。高さは2~6m程で、山道を歩くと真っ赤に色付いた果実が目を楽しませてくれます。野鳥にとっては冬の貴重な食料です。お酒が飲めないので仕込んだことはありませんが、焼酎に漬け込むと美味しい果実酒が出来るそうです。

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